¡Las Navidades se celebran en mi casa!

Durante estas fechas, se presentan muchísimos planes y compromisos que cumplir. Desde hace algunos años, celebramos la Navidad en casa; porque, con el paso de los años, me he dado cuenta de que el mejor plan es aquel que se organiza uno/a mismo/a.

El factor número 1 a tener en cuenta para organizar cualquier celebración navideña es: la buena planificación.

Catering

En casa solemos reunirnos entre 10 y 15 personas (adultos y niños). Como ya me ha ocurrido otros años, cuando llega la noche de fin de año nuestros invitados están cansados de las comidas copiosas. Por otro lado, ser los anfitriones de una celebración tan especial puede llegar a ser estresante si pasas más de cuatro horas en la cocina...

Así que, desde el año pasado en casa optamos por contratar los servicios de un catering, reservando con antelación el menú. Os dejo tres empresas con muy buenas referencias en Barcelona:

- La empresa Mengem ofrece una variedad muy interesantes de platos para ofrecer una cena o una comida ideal en tu casa, sin que tengas que pasarte horas en la cocina. Además, Mengem dispone de un precioso local donde disfrutar de la Navidad en familia.

- Si lo que quieres es olvidarte por completo de lo que suceda en la cocina, contacta con Urban Chefs. El chef compra los productos de calidad, llega dos horas antes de la cena a tu casa para cocina, sirve la cena y limpia y recoge la cocina. ¿Qué más se puede pedir?

- Beltran es una reconocida casa de comidas caseras de la ciudad de Barcelona. Confiar en esta empresa para elaborar con cariño tu menú de Nochevieja es un acierto seguro.

Vino y Cava

Siempre recomiendo dejar un pica pica preparado en el comedor y otro en la cocina para cuando llegan los invitados. Cuando empiezan a llegar los invitados, solemos servir cava, un vino rosado o blanco, opciones ligeras y fáciles de beber.

Con el pescado, la apuesta segura es un vino blanco o un rosado con un poco de cuerpo. Y para los platos de carne serviremos un vino tinto. No es necesario que sea un tinto potente porque con estas comidas tan copiosas lo mejor es optar por vinos más bien ligeros.

Decoración

En un post anterior os hablamos de los diferentes estilos para decorar tu hogar durante estas fechas. Entra aquí.

Amigo invisible

Organizar entre los amigos un amigo invisible. Existen muchas aplicaciones con las que se puede organizar sin perder el tiempo con las míticas papeletas.

Pensad que además de los regalos que nos traigan Papa Noel y los Reyes Magos, podrás dar y recibir un regalo especial de un amigo.

Canciones

¡No hay nada como una playlist de Spotify para animar a tus invitados con los villancicos de toda la vida!

Llamadas a Papa Noel

Si estás celebrando la cena de Navidad en casa, los más pequeños podrán hablar con Papa Noel para avisarle de que se irán pronto a dormir. Una empresa española ha lanzado Xmas Time, una interesante aplicación para dispositivos móviles desde la que los niños podrán “hablar” con Papa Noel a través de una video llamada. Está disponible para iOS en trece idiomas, entre ellos, el español.

Lo mejor de celebrar estas fiestas en casa es que tú pones las normas y los horarios. Pero el consejo que os puedo dar a todos los que hayáis leído este post es que organicéis lo que organicéis en casa, siempre que sea con ilusión porque es lo que mejor te viste a ti y a tu hogar.

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